スマート雑貨ライフ

理想は“スマート”に。
雑貨も暮らしも人生も。
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お料理パートナー。
だんなさんが大学の時に使ってた包丁を、
一緒に暮らしてから私が使ってたけど、

野菜を切るため、ザクッと包丁を入れると、

バキッ

っと折れて足元に落ちてきた!!!

ヒィィィィィ━━(≧ロ≦|||)━━!!!

反射神経働いて、足はよけたけど、マジビックリした。

・・・

刺さったら、どうすんだよ、折れてんじゃねーヽ(`□´*)ノ

しかし、包丁が折れるなんて・・・
だんなさんに何かなかったか心配したけど
普通に、「ただいま(^ω^)」って帰ってきたんで、
よかった(*´Д`)=з
ビックリさせんじゃねーヽ((`Д´`Д´))ノ ナニ折れてんだよ!!
↑折れた包丁。

で、それから、
私が学生の時に調理実習で使ってた包丁を使ってたんだけど、
鉄の包丁で、酸の強い物切ると鉄臭くて、
キウイがおいしくない。

包丁買おう。
どうせなら、長いこと使うし、気に入ったやつにと思い、

柳 宗理 キッチンナイフ 18cm柳 宗理 キッチンナイフ 18cm

コレにしました。
柳宗理の包丁♪

柄の部分が刃と一体で継ぎ目がないんで、お手入れが楽です。
ステンレスなんで、よっぽどひどい使い方しない限り
錆びないでしょう。
切れ味は言うまでもなくいいっす。

セラミックの刃の包丁も考えたんだけど、
セラミックはダイヤモンドの次に硬いらしく、
切れなくなると自分で研ぐのは無理らしい。

その点、ステンレスは市販の包丁研ぎでいけるみたいなんで、
こっちにしました。

これから毎日使う、私のパートナーなんで、
気に入った物を買いましたよ。

これで、今日もおいしいゴハン作ります♪
| mimi | 台所もの | 15:13 | comments(0) | - |
やっとみつけた ゜∀゜).∵.
これもまた、ここ1年ぐらい欲しくて探してたんだよね。

製菓用品店や、スーパー、百貨店とか、
気にして見てたんだけど、このサイズが以外になくて。

15僉15僂離好エアのケーキ型で、テフロン加工のが。
ブリキだったり、12僂18僂世辰燭蠅聾かけるんだけど。

ネットで探せばあるけど、1000円ちょい位の値段だから、
送料バカみたいだし。

昨日たまたま行った、なんでもないスーパーで、
一応気にして調理器具売ってるところを見てみると、
(どこに買い物行っても一応見てみるのが習慣なんで)

( ゚Д゚)ハッ

あった!!!!!

スクエアのケーキ型♪

やっとみつけた。
しかも、底が外れるから型から出すときも
イラッとしないし。

しいていえば、繋ぎ目が雑な作りだなと思うけど、
まぁ、使うのに支障はないし、ま、いっか。
それより、このサイズがあったのが、
驚いたし嬉しかったー。

そりゃ、都会に出ればいくらでもあるんでしょうけどね。
田舎だし、あまり売れないのか在庫として置いてないんだろうね。

あー(≧w≦)やっと巡り会えたラブ

さてさて、何作ろうかな〜ケーキ


| mimi | 台所もの | 11:37 | comments(0) | - |
毎日、欲しいと思ってるもの。
毎日のゴハン作りでいつもいつも欲しいと思う物。

それは、スライサー
(てか、がんばれや〜、そのくらい買えよ)

そう、きゅうりや玉ねぎを薄くスライスできる便利グッズ。

たしかに、近所のスーパーや、百均でもどこでも売ってる。

けど、機能もさることながら、大きさや色、質、形。
気に入るものが無い。

刃がセラミックで、形も大きさもいいのに、欲しい色がなかったり。
スライスの厚さが変えれて、色や形もいいのに、変な柄があったり。
デザインいいし使いやすそうなのに、プラスチックの感じが安っぽくて
なんか、イマイチ。

そんなんばっかで、ずっと探してるけどまだコレだというのに、
出会えない。

自分が毎日見て使うものだし、大事に使うし、
1回買えば一生買い換えないぐらいの勢いなんで。

誰にも迷惑かけない物であれば、自分の中で、

どんなに安い小さなものでも、

一切の、妥協は、許さない!!ヽ(`Д´)ノ
(あんた、コエーよ(´Д`;≡;´Д`)恐)

仕方ないから、きゅうりも玉ねぎも包丁で薄切りに。
キャベツも包丁で千切りに。
スライサーあれば、この手間が省けるのになぁ〜

と思いつつ、台所でトントントントン音鳴らして
野菜を切る毎日です。

気に入るものしか買いたくないんだもん・゜・(つД`)・゜・
物は大事にしたいし、早々買い換えないから、
とりあえず、ってのができないんだよね。

毎日見るたびに、コレの、ここが、イヤヽ(`Д´)ノ
って思いながら使うのが、嫌なんです。

スライサー。気に入ったのが欲しいな〜。
| mimi | 台所もの | 12:16 | comments(0) | - |
寿命が縮まる!?
DULTONのキッチンタイマーかわいくて、ひとめぼれした
DULTONのキッチンタイマー。

時間計ること多いので、
キッチンでは酷使してますが、

使うたび、わかってるし、
身構えたりもするんだけど、
やっぱり、

ビクッッ(((゚Д゚;!!!!!

と、なります。

そう、音がデカイと言うか、
非常ベルなみに、

ジリリリリリリーーーーー

と鳴るので、毎回ビクッと飛び上がりそうになるんです。
わかっててもです。

そろそろ鳴るな〜そろそろだな〜
と思ってても、やっぱり、

ビクッッ(((゚Д゚;!!!!!

と、なりますw

毎回寿命縮めてます。

でもちょっとビクッてなるのが、
腹ただしかったりする反面、
そうなる自分が面白かったりもしたり。
ニヤリ。


| mimi | 台所もの | 11:16 | comments(0) | - |
出番。
アイスクリームディッシャー 出番です。

 今年もきました。この季節。

 アイスクリームディッシャーです。

 私の愛すべき道具のひとつです


家でアイスを掘って食べれるのはステキです。

ま、別にスプーンでもいいですけど。(それ言っちゃ〜・・・)

と、言うことでアイス作りました。
ヨーグルトキウイアイスと、合わないチョコ。キウイのアイスすっぱくていい感じ。

でも、上にのせた板チョコはアイスの冷たさで、

食感や風味などのチョコのいい部分は全てかき消されました。

要するに、合わねー(ノ-_-)ノ~┻┻

ま、写真撮るための飾りですわw


レシピあるんでよかったら台所にも寄ってみてください。
  ↓     ↓     ↓
レシピ ヨーグルトキウイアイス by mimilie

最近、掘って食べるアイスってあんまり売ってないよな〜
前はスプーン片手にデカイケースに入ったアイスを掘って
好きなだけ食べてたよな〜

売ってないんで、やっぱ作るか。で、スプーンで掘って食べよう。

ん?(・ω・`)

いや、アイスクリームディッシャー使おうよ。



| mimi | 台所もの | 13:44 | comments(0) | - |
便利。
 琺瑯(ホウロウ)のバットで、

 チーズケーキ焼いたった。

 丸型のケーキの型はいっぱい持ってるけど、

 四角がなくて、ほしいなと思ってたけど、

 これで十分だわ(゜∀゜)!!

 しかも、フタあるんで焼いた後このまんまフタして

 冷蔵庫で1日置くこともできた。
(速攻食べたかったけど、寝かせた方がよりいいので、我慢(*`-´))

 やっぱり便利だなぁ。琺瑯。

しかも、このチーズケーキ、家にあったあまりものを

まぜて作っただけです!

以外にウマく出来て自分でも(゚Д゚;ビックリ!!

ちょっとしか材料なかったんで、小さめですけど、

ちゃんとチーズケーキの味がしますw

ほんとは、もうちょっとガッツリ食べたかったけど、

残り物で、コレができたので、まぁ、よしとしよう。

ちなみにレシピあるよ。

興味があれば、こちらの台所も覗いてみてください。
  ↓     ↓     ↓
レシピ あまってる材料でスティックチーズケーキ。 by mimilie
| mimi | 台所もの | 12:22 | comments(0) | - |
型抜きクッキーの型。
クッキーカッターかわいい(*´艸`)
店で発見したときは、心のなかで小踊りしました。

バンビちゃんと、洋なしのクッキーの型抜き。
星やハートや花などなど、ありがちなのは結構持ってるけど、
これは今まで、見たことないんで速攻購入。

日本のじゃないよな〜と思ったらやっぱり。

ドイツのSTADTER GMBH社製のクッキーカッター。

ドイツか〜。

外国って、こんなクッキーの型ひとつとっても、かわいいし、おしゃれだな〜。

バンビ、バンビ(ノ゜∀゜)ノ


| mimi | 台所もの | 21:32 | comments(0) | - |
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